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ウコン味のカレー

というわけでレシピブログのモニター当選「手作りカレーパウダーで本格派!わが家で人気のカレーレシピ」 なんですが

手作りカレーパウダーの料理レシピ
手作りカレーパウダーの料理レシピ


「見た目だけで判断しないでほしい」と言いつつ
見た目を一番気にする中2生。
少年から大人に変わる、わずかなモラトリアムの中で
青春のアンソロジーはいつしか確信犯的スカトロジーへと変貌を遂げたのであった。

R0012319.jpg

ウンコぢゃないよ、ウコンだよ!(だから安心して)

【材料(1~2人分)】
サラダ油(大2)
ニンニク(1片~)
じゃがいも(小1個)
玉ねぎ(1/2個)
にんじん(1/2本)
挽肉(75g)
ソーセージ(1本)
水(250cc)
ローリエ(1枚)
バター(小1)
塩(小1)
砂糖(小1)
スパイス
・ターメリック(20振り)
・レッドペパー(10振り)
・ガラムマサラ(10振り)

ごはん(食べたいだけ)

【作り方】
1.具材を炒めてあらかた火が通ったら水とローリエを加えて煮込む。
2.ある程度煮詰まったらスパイス、塩、砂糖、バターで調味。
3.ローリエとソーセージを取り出し、残りをジューサーにかける。
4.ジューサーにかけたカレーをごはんの上に、よけておいたソーセージものっけて出来上がり。

R0012318.jpg

当初はこのぐらい具がゴロゴロしててもいいかな?と思ったのだけど
これぢゃ、画的に物足りないと思ってね。ジューサーでガーッとやっちゃいました。
ウンコウコン主体だから酒飲みの体にはいい!(はず)

ウンコぢゃないよ、ウコンだよ!!(だから間違えないで)


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theme : 作ってみた
genre : グルメ

comment

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No title

そんなに言われるとう○こに見えて来ます…。
今日の昼はカレー食べ放題で食べ過ぎて夕飯抜いた今でも気持ち悪い程です。もう2、3ヶ月位は週5でカレーですがあきないもんです。

一人暮らししてからわかったんですがウインナーって意外と高いですよね。

ポン太さん

コメントありがとうございます。
2~3ヶ月も週5カレーって体内が完全にインド化してますね。
上からカレー、下からもカレーって状態ぢゃないですか?
まさにカレー味のウ●コってヤツですね。
ソーセージとかハムとかおいしいヤツはそこそこ高いですね。
安いヤツはちゃんと安い味がするからB級な味付けには重宝すると思います。

No title

TATSさん、おはようございます。
ターメリック!!20振り!!
たくさん加えたターメリックを投入されたのですね。
ガラムマサラもきいていて、
スパイシーなカレーを感じました。
煮込んでから、ペースト状態にして、
ひき肉×野菜の旨みを時短で引き出されたのですね。
TATSさんのアイディア、すごいです。
とても、おいしそう♪♪♪。

ぴよさん

コメントありがとうございます。
ウコンてカレーに必須みたいなスパイスなのに
実はそんなに味がないというか
おいしいというイメージもないというか
ウ●コのバーター的存在だと思うんです。
だからあえてウコンをフィーチャーしたくてこんな配合になりました。
ペースト状にしたのは旨味云々というより
見た目をウ●コっぽくしたかったからなんですけどね。

No title

おはよーございます^^
ウコンって見た目も“う◯こ”みたいですよね・・・
あぁ、カレーが食いたくなってきた!
“う◯こ”を想像するのに食いたくなる
カレーの魔力ですな・・・
ウチもカレーたっぷり作るので最後の方は”う◯こ”っぽくなります・・・

motoOGさん

コメントありがとうございます。
永遠に究極の選択でありつづける
ウ●コ味のカレー VS カレー味のウ●コ
食べてしまえば最終的にはすべてがウ●コに化すわけですから
ウ●コは最強です。
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