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ケスちゃん家のトマトソース(なんちゃって)

バジルの、ここから先がわからない。 で収穫したバジルを使って料理をしまーす。

R0010931.jpg

このバジルを使って作るのは
ケスちゃん家(食いしん坊バンザァイ!)眠。で紹介されていた
「ケス家のトマトソース」です。

見やすい楽天レシピはコチラ→「☆まろやか!万能トマトソース☆」

何より作り方が簡単ってのがイイ。

ニンニクオリーブオイルに玉ねぎ炒めてホールトマト入れて、塩、コショウ、コンソメ、バジルで味を調えたらブレンダーかミキサーで細かくすればいいんだって!

最後の行程、ブレンダーかミキサーで細かくするってところが難関といえば難関。
普段、ミキサーなんて使わないからね。
でもね、たしかウチにもミキサーあるはずだって気付いてせっかくだからやってみようって。

ミキサーあるある。
誰かの結婚式の引出物でもらったカタログでさ、ワイフが欲しいって言って注文したミキサーなんだけど
届いた最初のうちは張り切って使うわけですよ。
バナナとかキナ粉とか使ったダイエットドリンクなんて作ったりして。
少ししたら使わなくなるってことぐらいわかってたけどね。

フタがなーい。
でね、料理の準備をしようとして引っ張りだしたミキサー、なぜかフタが無いんです。
どこをどう探してもフタが見つからないんです。
ワイフに聞いたら
「そうなんだよ」と、まるで他人事。

ミキサーはフタが命。
私、必死で考えました。フタのかわりになるヤツ。
脳内でいろんなモノをミキサーのフタがわりにしてみたけど、どれを使ってもアツアツのトマトソースがドバドバ溢れるシミュレーションしか出来ませんでした。
それぐらいフタはミキサーの命ってことなんです。

R0010932.jpg

ミキサーが使えないならせめてと思い、玉ねぎを細かく刻んでやることにしました。
どうせならもっと細かく刻むべきだったと思います。
案の定というか「肉無しミートソース」って感じの見た目。

でも、これはこれでサッパリしていて
オイシイと思います。


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hommeライス

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comment

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No title

ちょこんとのせたバジルがおしゃれすなあ。
バジルとかって乗せたら彩りがよくなるけど買う程でも無いなって感じなので自分で育てるのいいですね。

ミキサーとかたこ焼き機とか最初だけですよね。
僕はたいやき機が欲しいですが多分2回で飽きるような気がして諦めました。

No title

わわわーwww
どんな風にTATSさんチックなトマトソースになるのかと思ったら
なんて斬新なwwwおみそれしました!ププー

あぁいうののフタとかってどーしてなくなっちゃうんでしょね。
ワタシも片っ端から無くしていくタイプデスw

次回はアツアツじゃなくなったトマトソースを適当なフタでマゼマゼしてやってくださいな(^_-)-☆

Re

ポン太さん
コメントありがとうございます。
ドキッ!たこ焼きのヤツ欲しいなって思っていたので…
たこ焼きプレートをはやく買って
たこ焼きあるあるはやく言いたい。
最後に緑をのせると彩りがよくて3割美味しく見えますね。
乾燥パセリとかあれば重宝しそうです。

ケスちゃんさん
コメントありがとうございます。
はじめからうまくいっちゃうってーと
慢心して成長にブレーキをかけてしまいますから
これぐらいの失敗がちょうどヨカッタのかもしれません。
せっかくだからブレンダーでも買っちゃおうかと思いましたが
ブレンダーあるあるになりそうなのでやめました。
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