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XO醤焼きのたれクッパ

というわけでレシピブログのモニター当選「XO醤焼きのたれ」 なんですが

【材料(1人分)】
ごはん(丼一杯分)
キャベツ(適量)
大根(適量)
ベーコン(適量)
卵(1個)
ゴマ油(適量)
XO醤焼きのたれ(適量)
水(300~400ml)

【作り方】
1.キャベツや大根、ベーコンなど冷蔵庫にある野菜や肉を食べやすい大きさに切って、ゴマ油を引いたフライパンで炒める。(あ、卵も入れたわ)
2.大体火が通ったら1のフライパンに水を投入。
3.煮立ったところでXO醤焼きのたれを入れて味を調える。
4.丼飯に3をぶっかけて完成。


R0011047.jpg

水分がわかりづらくてクッパと呼ぶには苦しいかもしれないけど

これ、最高にウマイわ。 (見た目はキタネーけど)

冷蔵庫の残り物を炒めて水入れてXO醤焼きのたれで味を調えるだけだから超簡単。
本当は野菜つけめんのつけ汁にしようと思っていたんだけど冷や飯が残っていたからクッパに変更した。
結果オーライ。マジでウマイ。


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comment

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No title

おばんでやんす^^

旨そうだな、XO醤、
う~んこれはきっと飯が進むだろうな・・・
↓↓の男子ご飯なんぞヨダレもんだね!!
朝めし用にアタシも欲しいぞ!!

motoさん

コメントありがとうございます。
おしゃれ女子には真似できない
“きたなメシ”で勝負!
流行るかな?流行らないだろうなァ。

No title

モニター当たりまくりですね。
野菜を買っても余らせてよく処理に困りますけど(特にキャベツ)
そういうときにあると便利そうな調味料ですね。
ウェイパーとかもあるとなかなか使えますよね。

ポン太さん

コメントありがとうございます。
「あってもいいかな」ぐらいのヤツはよく当たるんですが
「コレ絶対ほすぃ~!」ってヤツは当たった試しがありません。
一人暮らしだと野菜は難しいですよね。
そう、二人で暮らせば解決です!

No title

TATSさん、おはようございます。
キャベツや大根で野菜たっぷりのクッパ!!
XO醤焼きたれで、
手軽に、簡単に、うま味がひき出る
韓国風の雑炊が作れるんですね。
大根とベーコンの組み合わせ、アジアン☆ですね。

ぴよさん

コメントありがとうございます。
大根とベーコンの組み合わせって
アジアンなんですか?初めて知りました。
冷蔵庫にあったヤツを適当に使った
いわば猫まんまなんですけどね。

No title

TATSさん~こんばんは♪
あははっつ、お料理の説明が、こんなにわかりやすく
うけまくるのも、ちょっと、めずらしゅうございます(笑)
あつ、玉子のところで、噴出した・・・不覚にも(笑)
残り野菜ぜ~んぶ、受け入れてくれるなんて!!!
なんて嬉しいお料理なんでしょ♪
しかも美味しそうだね^^
一度、TATSさんのごはん・・・食べてみたい☆
風邪・・・ひかれませんように^^

misyaさん

コメントありがとうございます。
見た目は正直、自分で見てもおいしそうとは思えませんが
多分、誰が食っても「ウマイ」って言うんぢゃないかなっていう味だと思います。
今は無きジンギスカン屋でその店のオヤジが
食べ終わって残ったタレにお湯を注いでくれたんです。
「〆にいいから飲みな」って。
そんな感じを思い出す味です。
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