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あつ賀でシースー

というわけではまなす製菓のスイートポテト をツマミ食いした後は親族と合流し高級めなシースー屋へ。

なんでもコチラの店主は、上板橋のれんこん屋さんの兄弟子だとかナントカで

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ことさら期待が高まります。

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工夫を凝らしたのか、北海道では当たり前の料理なのか、定かではありませんが
とにかく何か正体不明な品々から始まり
(コレ何なんだろう?っていう美食的好奇心をくすぐる料理が出るのは、れんこん屋さんと共通する)

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左上)魚の心臓かな? 右上)ほぐしたカニ 
左下)何かの軟骨っぽいヤツのぬた? 右下)鮪の山かけに三升漬け


チャーくん、果敢にトライ。

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そして、いきなりのピーク

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わ~、竜宮城みた~い!

ツバを飲み込むと同時に、私の頭の中でクイーンの「輝ける7つの海」のイントロが鳴り響いた。



シスタ~ァ♪
ウニ食べていいかな?

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ミスタ~ァ♪
ボタン海老も

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北海道の海の幸に囲まれ
シアー・ハート・アタック

クイーン豆知識:『シアー・ハート・アタック』というアルバムに「シアー・ハート・アタック」は収録されておらず、同曲は『世界に捧ぐ』に収録されております。ちなみに「輝ける7つの海」が収録されているアルバムは『クイーンⅡ』です。

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なぜか沖縄な海ブドウちゃんもいたね。

その後も次々と料理が運ばれてくる。
鯵と秋刀魚の刺身(左)に、またしても正体不明なヤツ(右)。

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ピークが先に来ちゃったから
充分豪華なはずの握りが霞んで見えてしまう罠。

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子供たちにはDVD鑑賞で大人しくしてもらいます。

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最近、とんと見かけなくなったシャコは私のリクエストで。

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追加でイカ。下に敷かれている緑色の麺は昆布だかワカメが練り込まれているんだって。

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写真はないけど、天ぷらなんかも食べました。
そして茶碗蒸し。

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北海道の茶碗蒸しの味が甘いってことは、以前デリバリー寿司を頼んだ際にサービスか何かでついてきた茶碗蒸しを食べて知ってはいたが、やはりコチラの茶碗蒸しもチョット甘めであった。

でも

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ウニ入りだから許す(笑)

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たまに行くならこんな店。
しょっちゅう行きたいホントはね。

鮨処 あつ賀 寿司 / 琴似駅(札幌市営)琴似駅(JR)発寒南駅



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