SEO対策:禁煙

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

モヤシの生食感

このクソ暑いのに
味噌ラーメンなんか食ってられるかよ!


ハイ、というわけでやってちました。
野方駅から徒歩何分ぐらいかわかりませんがしばらくまっすぐ歩きまして
「味噌麺処 花道」です。

IMG00110-20110703-1553.jpg

数年前にオープンした新しい店のはずなのに
「もう何十年も前からココでやってました」的なオーラが漂っています。

中途半端な時間でも客はいい感じで入ってます。
そして、驚きなのは
客のほとんどがこのクソ暑いのに味噌ラーメン食ってるってことなんです。

IMG00111-20110703-1601.jpg

もちろん私はつけ麺です。
野菜大盛、生ニンニク。
店内の案内によると、なんでもモヤシにこだわりがあるようで「やまともやし」っての使ってるようですよ。
んで、そのまま食べても甘いからってんで半生で出します、みたいなことが書いてありました。

IMG00112-20110703-1606.jpg

たしかにモヤシがシャキシャキというよりパキパキしてフレッシュな感じでいいかもしれない。
甘いか?って聞かれたら「ん~、甘いといえば甘いような気もするが…」って感じだけどね。
でも、もうちょっと炒めないと生なサラダ感がありすぎぢゃないかとも思う。

大きなお店ぢゃないからサラダ感があったほうがいいのか?(ヒント:シャディ)

IMG00113-20110703-1609.jpg

つけ汁は思ったより全然アッサリでそのまま飲めるぐらい。(モヤシのせいか?)
この太麺食わすにはもうちょっと濃くてもいいような気がするが、麺がまたウマいのでイケちゃうんだなァ、これが。
チャーシューとかもウマいなァ。チャーシューもうちょっと欲しいなァ。
んで、やっぱりモヤシをシャクシャク食ってるとパンチが足りなくなってくるので卓上の唐辛子を投入。
元々の味噌が若干甘めだから、唐辛子を入れることでものすごくパンチが増す。
でも、全然ジャンクな感じがしないのは仕事がきっちりしているからだろうか。
是非また来たいお店です。

味噌麺処 花道 ラーメン / 野方駅都立家政駅



最後まで読んでくれてありがとう。
↓ついでにクリックお願いします。
転職サイトはDODA
あなたのクリックで今度は熱い味噌ラーメンを。
スポンサーサイト

theme : ラーメン
genre : グルメ

comment

管理者にだけ表示を許可する

09 | 2017/10 | 11
Su Mo Tu We Th Fr Sa
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

TATS

Author:TATS
TATSのなんちゃって禁煙ブログへようこそ!
ストレスからの解放~カタルシスを求めて~

TATSのお店
ラーメンとカレーの店
カテゴリ
ブログ内記事検索フォーム
リンク
【みんな更新がんばって!】
  • 管理画面
  • ブログランキング
    クリックしていただけるとランキングが上がるっぽいです。
    さぁ、クリックしてみよう!
    あなたがクリックするだけで
    ツイッター
    メールフォーム

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    最新記事
    最新コメント
    最新トラックバック
    月別アーカイブ
    RSSリンクの表示
    上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。