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ブラはおろかランジェリーの類も扱っていないし、ブラッド・ピット&アンジェリーナ・ジョリー夫妻とも無関係なパン屋さん

以前もね、この場所はパン屋さんだったんですよ。
イーハトーブっていうパン屋さんで1回だけ食べたことがあるんです。
カレーパンがおいしいなって思ってた矢先になくなっちゃったんです。
老若男女に愛される“町のパン屋さん”って感じでした。

その後にできたブランジェリーケン
DSC00218.jpg

イーハトーブとは異なる趣。
ウチのパンはハードでヘビー。
アゴや歯に自信のないヤツは手を出すな。

そんな主張が聞こえてきそうな。

カスクルート(フランスパンのサンドイッチ)なんてまさにデスメタル級。

ハムチーズ
DSC00220.jpg
チリビーンズ
DSC00221.jpg
↓この切れ目のガリッとした部分なんてほぼ凶器。(決して大袈裟ではありません)
DSC00228.jpg
実際、上の前歯の裏側の歯ぐきが切れたね。
血の味をトッピングしてこそ完成される味ってワケか。(んなこたない)
でもたまらなくウマい。ボリュームもあるから1個でけっこう満腹。しかも1個300円以下で買えちゃう。


ベーグルもね、カチッと歯に当たって、グッと噛んだらモッチモチで。
あんまりベーグルは好きぢゃないっていう人にも食べてみてもらいたい。
DSC00226.jpg
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コレは紫芋と黒ごま餡でほんのり甘いベーグル。白玉のモチモチと生地のモチモチが!
この噛み心地と風味は絶対クセになる。


変わり種もいろいろ。
コレはアールグレイ(紅茶)のクリームパン。
DSC00222.jpg
DSC00223.jpg
このパンはサクッと歯切れのいい生地でクリームとの相性抜群。紅茶の香りもイイ。


板チョコの入ったクロワッサン。
DSC00225.jpg
ハード系以外もイケるね。

チョコチップメロンパン。
DSC00224.jpg
外側のザクザク感をチョコチップが加速させてる~。
ふんわりした内部とのコントラスト。



正直、こんなパン屋さんが
下赤塚にあっちゃっていいんですか!?
というレベル


パン工房 BOULANGERIE KEN (パン・サンドイッチ(その他) / 下赤塚駅地下鉄赤塚駅




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theme : パン
genre : グルメ

comment

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No title

うわわわーうらやましい!むちゃくちゃうらやましいです!
記事読んでるだけでじゅるりです。(汚)

そうなんです、ケンさんのベーグルは中身がすんごい豪華なので有名なんですー。
ちなみに毎週月曜日はベーグルマンデーとかいうイベントでベーグルが全部お安いのでぜひまた!(行ったことないけど)

りらこさん

コメントありがとうございます。
これから月曜日の昼飯はベーグルになりそうです。
ベーグルマンデー情報ありがとうございました。
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