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ネオプレーンオムレツ~バジルの香りとともに~

というわけでレシピブログのモニター当選「春のおうちパーティーレシピにお役立ちスパイス」 なんですが

おうちパーティーの料理レシピ
おうちパーティーの料理レシピ


【材料(1人分)】
卵(3個)
バター(適量)
バジル(適宜)
ケチャップ(適宜)

【作り方】
1.卵1個を固ゆで卵にする。(白身と黄身に分け、白身は粗みじんに切っておく)
2.生卵2個をボウルに割り入れ、バジルと1の白身も入れて撹拌。
3.フライパンにバターを溶かし、2でオムレツをつくる。
4.3を皿に移し、ケチャップと裏ごしした黄身をトッピング。

R0011875.jpg

オムレツの具が白身。(卵in卵)
オムレツのトッピングは黄身。(卵on卵)
これは一種のパラレルワールドではないでしょうか。

R0011878.jpg

まァ、ケチャップ味ってのがどうしてもチャイルディッシュなわけだけど
バジルが加わることで思春期突入。

結局、おませな味になりました。


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theme : 簡単レシピ
genre : グルメ

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